Adéntrese en un apartamento escondido en el corazón del casco histórico de Palma, donde hasta seis personas pueden reservar un viaje íntimo al mundo del aceite de oliva virgen extra. No se trata de una simple cata — es una experiencia cuidadosamente comisariada a través del Mediterráneo, guiada por la artesanía, el terroir y el lujo silencioso del tiempo.
Cada sesión se mantiene deliberadamente reducida y puede organizarse según el nivel de privacidad deseado — ya sea compartiendo en un grupo pequeño o reservando un entorno completamente privado. Relajada, inmersiva y sin prisas, ofrece una forma refinada y auténtica de descubrir los sabores, las tradiciones y el carácter de Mallorca.
CATA & MARIDAJE DE AOVE
Primera Cata
Un Viaje Sensorial por el Mediterráneo.
Sigue la trayectoria de la variedad Arbequina por su territorio mediterráneo ancestral — desde sus orígenes hasta las mejores fincas de Mallorca — descubriendo cómo el terroir, el clima y la tradición transforman una misma variedad en expresiones de sabor y carácter infinitamente distintas.
Segunda Cata
El Alma de Mallorca en Cada Gota.
Una exploración íntima de todas las variedades de oliva autóctonas de la isla, maridadas con los ingredientes ecológicos más selectos — de origen local, de temporada y de carácter verdaderamente exclusivo. Entre cada cata, el paladar se refresca con vinos locales excepcionales, cada uno un reflejo de la rica y singular cultura vitivinícola de Mallorca. Una experiencia tan pausada como inolvidable.
DURACIÓN: 90min.
